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赚不赚，自己算。帮你精打细算计算利润，让投资前景更明朗。
以县级市为例（营业面积 100 平米）
| 项目 |
金额 |
计算方法（保守估计） |
日营
业额 |
2300 元 |
每天接待 25 桌（中餐 10 桌，晚餐 15 桌），每桌 4 人，可接待 100 人，中餐每人消费 20 元，晚餐每人消费 25 元， 40 人× 20 元＋ 60 人× 25 元＝ 2300 元 |
| 日费用 |
1194 元 |
（原材料成本一般占营业额的 50% ）当天的原材料成本为： 2300 元× 50% ＝ 1150元，员工工资：共 187 元（其中服务员 900 元× 4 人÷ 30 天＝ 120元；厨师 1000 元× 2 人÷ 30 天＝ 67 元）；房租： 5000 元 / 月÷ 30 天＝ 167 元工商、税务、卫生管理、水、电、煤气等一般为： 80 元 / 天
1150＋ 187 ＋ 167 ＋ 80 ＝ 1584 元 |
| 日利润 |
1106 元 |
日营业额 2300 元－日费用 1584 元＝日利润 716元 |
| 月利润 |
2.48万元 |
日利润 716元× 30 天＝ 21480元 |
| 年利润 |
23.628万元 |
月利润 21480 元× 11 个月＝ 236280 元
（注：酒水、外卖除外，按 11 个月计算） |
以地级市为例（营业面积 300 平米）
| 项目 |
金额 |
计算方法（保守估计） |
日营
业额 |
7200 元 |
每天接待 55 桌（中餐 25 桌，晚餐 30 桌），每桌 4 人，可接待 220 人，中餐每人消费 30 元，晚餐每人消费 35 元， 100 人× 30 元＋ 120 人× 35 元＝ 7200 元。 日营业额 7200 元 每天接待 55 桌（中餐 25 桌，晚餐 30 桌），每桌 4 人，可接待 220 人，中餐每人消费 30 元，晚餐每人消费 35 元， 100 人× 30 元＋ 120 人× 35 元＝ 7200 元。 |
| 日费用 |
4557元 |
（原材料成本一般占营业收入的 50% ）当天原料成本为： 7200 元× 50% ＝ 3600 元；员工工资：服务员 900 元× 8 人÷ 30 天＝ 240 元，厨师 1500 元× 4 人÷ 30 天＝ 200 元，杂工 600 元× 2 人÷ 30 天＝ 40 元，经理 1 人 1800 元÷ 30 天＝ 60 元，员工工资共 540元；房租： 8000 元 / 月÷ 30 天＝ 267 元；工商税务、卫生、水、电、煤气等其他费用 150 元 / 天。
3600 元＋ 540元＋ 267 元＋ 150 元＝ 4557 元 |
| 日利润 |
2643元 |
日营业额 7200 元－日费用 4557 元＝ 2643元 |
| 月利润 |
79290元 |
日利润 2643 元× 30 天＝ 79290 元 |
| 年利润 |
89.219万元 |
月利润 79290 元× 11 个月＝ 872190 元
（注：酒水、外卖除外，全年按照 11 个月计算） |
备注：本投资利润分析为综合分析，是按照中等消费水平的城市的经济情况做出的预算， 因所处商圈和经营水准的不同，有一定的误差。各投资商应根据当地的实际情况确定投资 规模和盈利水平，努力降低成本，提高产品质量和服务质量，使加盟店在激烈的市场竞争中 立于不败之地。按正常的经营，加盟店大约在 4 — 6个月就可收回投资。 | 
